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Acción social promueve la alimentación saludable con “Endulzando Misiones”

La Subsecretaria de Acción Social del Ministerio de Desarrollo Social, la Mujer y la Juventud, realizo un taller en el salón comunitario del Barrio Santa Rosa, sobre preparación de mermeladas caseras y uso culinarios de frutos regionales y de estación.
El objetivo del Proyecto “Endulzando Misiones” es incentivar a las personas que realicen dulces caseros con frutas de estación, para alentar a una alimentación saludable, o poder realizar lo aprendido en micros- emprendimientos, “capacitamos a los vecinos a través de las comisiones barriales para que incorporen como un emprendimiento, y alentar a una alimentación saludable y económica”, explicó Claudio Vázquez, subsecretario de Acción Social.


Desde el área recorren la provincia llevando las capacitaciones de “Endulzando Misiones”, dictada por nutricionistas e ingenieros en alimentó, “en Misiones tenemos muchas frutas a nuestro alcance, incentivamos a usar estas frutas y lograr un producto saludable”, expresó Lucero Martínez, Lic en Nutrición.